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Clos Rougeard
羅傑酒莊
羅亞爾河傳奇莊園

成立於1894年的羅傑酒莊(Clos Rougeard)是羅亞爾河谷產區(Val de Loire)最古老的酒莊之一。Foucault家族決心以葡萄酒為家傳事業,目前由第七代的Charly 與Nady兄弟負責經營酒莊,葡萄園僅10公頃,果實生產量極低。

家族自始自終不曾使用化學農藥與任何人工合成物,經過數百年的修養生息,園內的每株葡萄藤與每吋土壤皆充滿活力,真實呈現索米爾.香皮尼(Saumur Champigny)的風土滋味。Foucault兄弟堅持低產量、高品質的理念,每公頃平均產量不及法定的一半;葡萄經手工採收後,以天然酵母發酵,在刻意保留些許氣泡的情況下,將酒置於橡木桶內培醞18-24個月。

希濃(Chinon)的頂尖釀酒師Charles Joguet曾說:「這世上有兩顆太陽:一顆照耀著萬物生靈,另一顆則在Foucault家族的酒窖中發光閃耀。」

齊名DRC、Leroy

法國知名葡萄酒年鑑《Hachette 》將羅傑酒莊評定為最高等級的三顆星,與DRC、Leroy兩大布根地名莊並駕齊驅。

酒莊亦生產頂尖的白梢楠白酒(Chenin Blanc),酒評家Michel Bettane曾特別形容該款白酒是:「白梢楠的最佳典範(the quintessence of Chenin)」,更將1921年份列為人生最難忘的美酒之一。由此可見,羅傑酒莊所產佳釀的卓越品質早已無庸置疑。

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羅傑酒莊,索米爾「佩滋」白酒

Clos Rougeard, Saumur "Brézé" Blanc

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