法國、 布根地、

帝迪．蒙榭凡酒莊（Domaine DidierMontchovet）是布根地伯恩市（Beaune）後山小村 Nantoux 裡的一家神祕小酒莊。莊主帝迪．蒙榭凡先生對葡萄有機農法與自然動力栽培法有著深度的研究，並且長期擔任伯恩丘區葡萄酒協會的栽培指導員。

他在 1984 年以佃農的方式租下 0.5 公頃的小園區，重新整地、種植葡萄並且開始釀造，慢慢驗證他「100% 自然派」的信念。最初他以實驗性質賣給特定的客戶或為宣傳理念提供試飲酒，因此市面上不常見。

直到 1989 年他辭去教職並擴大葡萄園規模至 2.5 公頃後，才正式對外公開裝瓶販售。到 2007 年為止，他的葡萄園面積已經擴增到 12 公頃，證明 Montchovet 夫婦的努力得到了愛酒人士的認同。他的作品取得了代表有機農產品的 AB 標章以及自然動力的demeter 品質認證標示。