複選
複選
匯集了天時、地利與人和，費德李斯克莊園（Frederiksdal Kirsebærvin）因而誕生。酒莊地處的氣候生態，最適合生產號稱「北歐葡萄」的Stevnsbær櫻桃。原先莊主僅將櫻桃販賣給果汁工廠，卻因緣際會接待了主廚與記者。正所謂，三個臭皮匠，勝過一個諸葛亮，三人激盪出一個嶄新的概念：創立一所間具傳統與創新的櫻桃酒莊。目的無二，便是釀製出未曾被體驗過的最強櫻桃酒！
很多人會將費德李斯克櫻桃酒與法國Banyuls加烈葡萄酒或葡萄牙波特酒（Port）比較。實際上，費德李斯克櫻桃酒獨一無二。富含糖分、酸度與抗氧化酚的櫻桃，採收後，先進行幾天的自然發酵，再加以壓榨與後續處理步驟。幾天的自然發酵，賦予酒款複雜、多層次的風味，型塑出費德李斯克的與眾不同。
