紐西蘭、 中奧塔哥、

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每當提起紐西蘭白蘇維濃（Sauvignon Blanc），總令人先想到雲霧之灣（Cloudy Bay）；鮮為人知的是，雲霧之灣早先的葡萄就出自艾倫．史考特（Allan Scott）的果園。在自建酒莊之後，艾倫的葡萄酒經常入圍WS（Ｗine Spectator）百大，最高曾至第21名，不論紅酒或白酒都極具實力。

紐西蘭有今天葡萄酒的好榮景，知名酒莊莊主 - 艾倫．史考特是不二功臣。他是紐西蘭馬爾堡（Marlborough）最早釀造白蘇維濃的釀酒師，1973年他就開始在那釀酒，比雲霧之灣更早。

史考特夫婦於1985年雲霧之灣成立後，買下對面的一片土地，成為該莊的契作葡萄農；五年後，他們決定獨當一面，在雲霧之灣對面成立了艾倫．史考特酒莊（Allan Scott Family Winemakers）。1994年，艾倫看好中奧塔哥（Central Otago）的未來，在那裡成立了分支 -史考特基地（Scott Base Vineyard），並推出系列酒款。

史考特基地位於南島最南的中奧塔哥，該區氣候乾燥涼爽、適合種植與釀造高品質的黑皮諾（Pinot Noir），近年已成為熱愛黑皮諾紅酒人士的新選擇。

相較其它產區的黑皮諾，中奧塔哥的香氣更奔放濃郁、紅莓果香更明顯，絲絨般口感加上飽滿尾韻，極為迷人。然而，中奧塔哥的黑皮諾種植面積僅1,500公頃，產量占紐西蘭葡萄酒總產量不到2%；品質好加上產量少，價格通常不便宜。

更新日期：2025/07/30