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Domaine de Buronfosse
布宏福斯酒莊
法國 侏羅

Peggy & Jean-Pascal Buronfosse在1999年搬進了位於侏羅區(Jura) La Combe de Rotalier,這裡也是侏羅區全球著名的奇才釀酒師Jean-Francois Ganevat所在的村莊,從一開始的自有農場,隨著時間推演,開始對種植、釀造產生極大興趣。

在此之後,Peggy & Jean-Pascal開始釀造自己平時喜歡喝的葡萄酒。一塊一塊地買下了幾個小葡萄園後,他們便反覆地嚐試、調整種植與釀造方式,同時幸運地獲得J.F. Ganevat大師的指導,站在巨人肩上果然成就了Peggy & Jean-Pasca現今的釀造風格。

如今,Peggy & Jean-Pasca釀得酒也在侏羅區受到眾人喜愛,喜愛侏儸產區的酒友不可不試。

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布宏福斯酒莊,侏羅香甜酒

Domaine de Buronfosse, Macvin du Jura

布宏福斯酒莊,「瓦倫」夏多內白酒

Domaine de Buronfosse, "Varron" Chardonnay

布宏福斯酒莊,「菊石」夏多內白酒

Domaine de Buronfosse, "Les Ammonites" Chardonnay

布宏福斯酒莊,「享樂家」麥稈風乾葡萄甜酒

Domaine de Buronfosse, "Epicure" Vin de Paille

布宏福斯酒莊,「醫院」侏羅丘莎瓦涅白酒

Domaine de Buronfosse, "L'Hôpital" Côtes du Jura Savagnin

布宏福斯酒莊,「索普瓦」夏多內白酒

Domaine de Buronfosse, "Les Soupois" Chardonnay

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