#Bordeaux #波爾多 #Pessac-Léognan #貝沙克雷奧良 #Crus Classés deGraves #格拉夫列級酒莊 #Grand Cru Classé #Bordeaux Blend #波爾多混釀 #波爾多列級酒莊 #INRA # Institut National de la Recherche Agronomique #André Lurton #Gasqueton #Lurton #Jacques Lurton #Christine Lurton-de Caix # Pascal Le Facheur #Michel Gaillard #terroir #風土 #Sauvignon Blanc #Bordeaux Blend #波爾多混釀#Merlot #Cabernet Sauvignon

一座相對年輕的「格拉夫列級酒莊」（Crus Classés deGraves），庫航呂東堡（Château Couhins-Lurton）歷史可追溯至 1967年，當安德烈．呂東（André Lurton）首次由加斯通家族（Gasqueton）租下葡萄園；他最終於1972年從「法國國家農業科學院」（INRA，Institut National de la Recherche Agronomique）買下這些地塊。

安德烈於2019年以94歲高齡逝世，他對貝沙克雷奧良（Pessac-Léognan）的貢獻無庸置疑。正是他的到來，才真正燃起為北格拉夫（Graves）爭取產區地位的熱情。

酒莊最初僅被命名為庫航堡（Château Couhins），當部分葡萄園被劃分為庫航呂東堡時，被授予保留「格拉夫列級酒莊」的地位。事實上，若非呂東家族（Lurton）介入租賃，這片當時萎縮至兩公頃，可能會徹底消失。

呂東家族的收購採分階段進行，起初以租賃協議管理所有葡萄園；1972年買下其中一塊地，仍負責所有葡萄酒的釀造；1978年，INRA收回他們擁有的庫航堡地塊。1992年，呂東家購置了酒窖、附屬莊園與酒堡，並在1998年前將其完全修復，新酒窖於2002年竣工。

庫航呂東堡現今由賈克（Jacques Lurton）與其姊妹克莉絲汀（Christine Lurton-de Caix）共同經營，帕斯卡．勒法舍（Pascal Le Facheur）和米歇爾．蓋拉爾（Michel Gaillard）分別擔任總經理及技術總監。

酒莊目前持有23公頃的葡萄園，風土（terroir）主要為砂質礫岩覆蓋石灰岩，種植密度每公頃6,500株。波爾多白酒100%由白蘇維濃（Sauvignon Blanc）釀造，於橡木桶泡渣培養（sur lie）並定期攪桶（bâtonnage）增加風味飽滿度。2017年份尤為成功，以豐滿核果和清新柑橘風味為主。

直到1988年，庫航呂東堡才增加紅葡萄地塊、開始釀造波爾多混釀（Bordeaux Blend）紅酒，混釀比例為77%梅洛（Merlot）和23%卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），並於30%新橡木桶培養。儘管只有白酒進入「格拉夫列級」，這也算是回歸歷史，畢竟19世紀的庫航堡幾乎生產紅酒。

波爾多專區

更新日期：2025/09/03