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Ciabot Berton Barolo Roggeri 2008 柏頓莊園 太陽羅傑園 巴羅洛紅酒

柏頓莊園.「太陽羅傑園」巴羅洛紅酒

Ciabot Berton, Barolo "Roggeri" 2008

  • 750ml
    #10390
  • 產區: 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Ciabot Berton
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Nebbiolo
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Jancis Robinson

17.5

/ 20分

James Suckling

92

/ 100分

酒款介紹:

內比歐露(Nebbiolo)來自海拔300公尺、日照充足的向陽坡羅傑特級園(Roggeri MGA)。石灰質黏土為主的土壤,種植樹齡達40年以上的老藤。傳統巴羅洛(Barolo)釀造,20天長時間泡皮,萃取完整的單寧與芳香分子。酒液在法國橡木桶培養15個月,隨後在斯洛維尼亞橡木桶(botti)陳年18個月。

 

明亮紅寶石酒色,散發濃縮集中的香氣,成熟黑色水果、黑巧克力、摩卡咖啡、柑橘皮、濃縮咖啡、酒漬李、黑櫻桃利口酒、西梅乾、甘草及香料等多重香氣。不同於拉莫拉酒村(La Morra)慣有的柔順淡雅,本款羅傑特級園的飽滿與深沉勁道,冠蓋整個產區,具15年以上的相當陳年潛力。建議可搭配牛腱肉、白松露、油封鴨腿或頂級牛排。

品飲筆記:

「飽滿馥郁的栗子香氣,健壯結實的口感。陳年潛力應該非常驚人。」- 珍希絲‧羅賓森(Jancis Robinson)