砂礫為主的土層，特別適合卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）的成熟，其比例約78%，另種有20%梅洛（Merlot）與2%小維鐸（Petit Verdot），平均樹齡約40年。葡萄達到理想成熟度後，經手工採收後以傳統方式釀造，在發酵完成後移至橡木桶培養12個月，其中50%為新桶。
複選
