複選
複選
酒莊將四公頃葡萄園劃分七至九個區塊，各別管理與採收。果實以不鏽鋼槽發酵基酒，二次瓶中發酵的填充液（liqueur de tirage）同樣由園中葡萄萃取，不添加二氧化硫。至少歷經兩年窖藏才除渣（dégorgement）上市，並注入糖分極低的補充液（liqueur d'expédition），完整呈現葡萄風土上的根本滋味。
「獨特葡萄農的香檳，非常新鮮且相對不甜，滋味在口腔中全然拓散蔓延。圓滿具優異均衡度，加上突出的礦物感。」–珍希絲．羅賓森（Jancis Robinson）
