複選
複選
果實精選自歷史悠久的Stanly Ranch葡萄園，更來自互異的無性繁殖系（Clone），各賦予明亮果香、複雜度與結構等特色。黑皮諾（Pinot Noir）於不鏽鋼槽中發酵15至20天，於法國橡木桶中進行乳酸發酵。發酵完成的酒液，進入橡木桶培養12個月，其中30%為法國新橡木桶。
紅櫻桃酒澤，呼應香氣上的櫻桃調性，兼有些許柳橙皮與樸實的大地氣息。滑順柔美的口感，細緻如絲綢般的單寧質地。隨時間的與氧氣作用，發展出更豐富的花香與菸草香氣。
