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Elio Altare Barolo Brunate 2011 艾達雷酒莊 布魯納 巴羅洛紅酒

艾達雷酒莊．「布魯納」巴羅洛紅酒

Elio Altare, Barolo "Brunate" 2011

  • 750ml
    #14048
  • 產區： 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級： 保證法定產區（DOCG）
  • 酒莊： Elio Altare
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Nebbiolo
  • 建議適飲期： 2017-2035

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酒款介紹：

不同於酒莊的其他巴羅洛（Barolo），這支酒款是選用酒莊位於酒莊La Morra的Brunate葡萄園，和酒莊的Barolo Vigneto Arborina與Barolo Cerretta Vigna Bricco同為單一園巴羅洛。三支放在一起品飲，很能體會不同微型風土人文條件的差異。

 

Brunate園的葡萄藤齡約莫20～60年。採收後的葡萄，於旋轉溫控發酵槽中帶皮發酵5～6天，再於小型法國橡木桶陳年24個月。

 

釀成的紅酒，外觀顏色呈深寶石紅帶石榴紅光澤，有紫羅蘭及野玫瑰的香氣；酒質溫和高雅、單寧柔順、尾韻持久。

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