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Robert Mondavi Maestro Napa Valley 2014 羅伯 蒙岱維酒莊 大師 那帕谷精選紅酒

羅伯.蒙岱維酒莊.「大師」那帕谷精選紅酒

Robert Mondavi, "Maestro" Napa Valley 2014

酒款介紹:

限量版的Maestro,使用來自整座Napa山谷的葡萄,包括To Kalon和Wappo Hill葡萄園,皆以人工採收再放入傳統的橡木桶中冷浸發酵將近33天,強化葡萄品種特性,再進入75%的新法國橡木桶中乳酸發酵,歷經21個月的陳年。這瓶「大師精選」正是Mondavi先生工作貢獻和智慧的展現。

 

這款波爾多混釀葡萄酒,由Merlot引領出整體香氣、風味和酒體,就像一個管絃樂隊,引領著其他的葡萄演奏出自身的音符,協奏出黑色水果、黑李、櫻桃、肉豆蔻和乾燥草本的風味樂章。單寧細緻柔和,口感滑順迷人,猶如樂曲最後的長音符,尾韻華麗豐富,充滿著黑色莓果及辛香氣息。