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Masi Agricola Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico 2011 瑪西酒莊 愛馬羅山谷 古典阿瑪羅內紅酒

瑪西酒莊.「愛馬羅山谷」古典阿瑪羅內紅酒

Masi Agricola, "Vaio Armaron" Amarone della Valpolicella Classico 2011

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

92

/ 100分

Wine Spectator

94

/ 100分

酒款介紹:

由瑪西與但丁家族Serego Alighieri 酒莊合作的頂尖酒款,葡萄來自同名單一葡萄園,並以罕見的櫻桃木桶陳年,由於櫻桃木氧化快,帶給這支酒優雅的細膩風味。深紅寶石色,優雅的花香中有著櫻桃果醬以及櫻桃香氣,還有些許的巧克力、肉桂氣息。口感飽滿,複雜,有著良好的平衡,單寧表現突出卻又柔順絲滑,尾韻悠長,帶有紅色水果果醬以及甜香料的香甜口感。

 


除了紅肉與烤肉經典搭配,偏甜的廣式臘味與熟肉、正統以煙燻旗魚與透抽為主食的瓦倫西亞海鮮飯,都能使酒的煙燻味更加複雜且平衡。