複選
複選
渥得菲（Les Vaudevey）一級園（Premier Cru）總面積約莫35.7公頃，其中9.96為Domaine Laroche所擁有。這裡的土壤組成主要是Kimmeridgian時代的岩層，葡萄園坐向面東南方，有益於日曬和葡萄的成熟。種在這個地塊的葡萄，每天早晨和傍晚都能夠享受充足的陽光，夜晚又大幅降溫，葡萄得以緩慢成熟，發展出細緻而優美的風味。
採收後的夏多內（Chardonnay），整串不去梗，以溫和的氣墊式壓榨機壓榨，然後於溫度12～15℃的特製桶槽中靜至12小時，再於溫控17℃的無鏽鋼桶槽中緩慢發酵兩個星期。酒款100%經乳酸發酵（Malolactic Fermentation），再行陳放九個月，始裝瓶釋出；其中15%於全新法國橡木桶，其他於85%則於無鏽鋼桶槽中陳年。使用僅15%的新桶，目地是為了同時增加酒款的複雜度，但又同時保留夏多內的原始果味。
此款經典佳釀富含著打火石與細緻的奶油香氣。這支一級園在年輕時常展現出優雅的花香，但隨著時間的演變，更加細緻的礦石風格會展現得更明顯。金黃色澤, 香氣豐富優雅, 並透出淡淡的葡萄柚香，悠長的尾韻表現出葡萄園石質土層的特色。適合搭配清淡或少調味的海鮮料理。
