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Weingut Jurtschitsch Belle Naturelle Rose 2018 悠曲曲酒莊 美人天成粉紅酒

悠曲曲酒莊．美人天成粉紅酒

Weingut Jurtschitsch, Belle Naturelle Rosé 2018

酒款介紹：

Weingut Jurtschitsch“美人天成”粉紅酒的葡萄以人工小批量採收、挑撿，Pinot Noir與Zweigelt去梗後經數 小時的短暫浸皮萃取與輕柔榨汁後，將小部份去梗、破皮後的Cabernet Sauvignon果粒混入，以天然酵母進行 浸皮發酵，酒精及乳酸發酵完成後置入使用過的600公升橡木桶與酒渣繼續培養六個月後，未經澄清安定與 過濾，且添加極低量的二氧化硫〈約10g／L〉裝瓶出廠，會有些許酒渣等沉澱物。

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