Munjebel® CS 的葡萄來自海拔620米被熔岩包圍隱蔽谷地中、火成岩層的葡萄園,該園皆為1925年種植未經根部嫁接的老藤,表現厚實、果感豐富。
酒款使用超過80年以上的老藤,Chiusa Spagnola葡萄園位於Zottorinoto區,坐落在山谷較低的坡段,有點像被隱藏在圓形劇場中,周圍環繞著火山熔岩土。這款酒有豐富的單寧,比起其他酒款來的深刻、內斂,比起酒莊其它款酒顏色更淡,更有Nebbiolo的風格。