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Pio Cesare Gavi 2018 凱薩酒莊 哥維白酒

凱薩酒莊.哥維白酒

Pio Cesare, Gavi 2018

  • 750ml
    #19266
  • 產區: 義大利 皮蒙 Gavi
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Pio Cesare
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cortese
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

James Suckling

91

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2022

    750ml
    $1,330

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

哥維白酒在義大利皮蒙特區於1980年代是非常受歡迎的酒款,採用薄皮的Cortese葡萄品種釀製,酒體輕巧圓潤,複雜的香氣與絲綢般的質感讓人心曠神怡。

 

果實來自Gavi地區山坡的幾個精選葡萄園,按照嚴格的家族規定控管品質,採收後在低溫不鏽鋼桶中緩慢發酵四個月,接著保留酵母渣、在不鏽鋼桶中陳年。釀造出這款富含香氣與新鮮的水果特性的白酒;清新淡雅,令人喜愛。 

 

清澈的稻草黃中映出綠色倒影,香氣濃郁精緻,好聞的青蘋果吸引著大家的嗅覺。柔和清爽的口感搭配上綠色水果的好滋味讓人心曠神怡,餘韻清爽如絲,簡單而自然。搭配各式海鮮料理、白斬雞或是羊奶起司都別有一番風味。