複選
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歷史沿革
巴黎蒸餾所成立於2014年，靈感來自Nicolas Julhès對蒸餾酒的鍾愛與熱情，在巴黎打造了一家別具一格的蒸餾廠。使他那敏銳的嗅覺有了華麗的伸展台。
香水製成和蒸餾酒的製造有很多共同點：原材料，香氣，氣息深度，複雜性，嗅覺的喚起等等，對於尼古拉斯而言，兩者有異曲同工之妙。 得益於自己獨一無二的蒸餾廠，尼古拉的香水以萊姆酒、威士忌、杜松子為基礎，耐心地蒸餾濃縮出各種迷人的香氣，製作出三款典雅且濃郁持久的濃香水。
調香師Nicolas
尼古拉是位極富品味及情感的調香師，亦是烈酒的行家，掌握了蒸餾器的專業知識與技術。
成立家族企業『精品雜貨épiceries Julhès』後，隨即創立了巴黎第一家烈酒及香氣產業的公司『巴黎蒸餾所La Distillerie de Paris 』，在這裡有逾四十種不同個性的香氣，而他那敏銳的嗅覺好比是創作樂曲的音樂家，把單調的音符譜成亮麗動人的樂章。
Nicolas Julhès 除了是神秘調香產業的專家，自2002年起，也是烈酒產業顧問。如今尼古拉驚人的創造力展現於那創新又不失高雅的香水作品裡。
經典概念店
該商店位於第10區60號聖丹尼斯街 rue du Faubourg Saint-Denis，曾是歷史上第一批香水生產地。
在這個時髦前衛與多元文化並存的香水集散地裡，天馬行空的創造力能肆意地被發揮。
『巴黎蒸餾所』概念店是個典雅香氛實驗室，打開大門彷彿步入Nicolas Julhès的感官世界，彷彿遊走在香水和烈酒的時空中。
巴黎蒸餾廠座落於巴黎市中心聖丹尼大街上，Nicolas Julhès 擁有巴黎唯一一家蒸餾廠。
在那看似不起眼的香水工作坊裡，卻藏著各式各樣精緻又雋永的香氣。限量版的珍藏系列香水『果香芳香調』將帶領各位進入浪漫的香氛世界，並以性感優雅、時尚至高之風格提供顧客使用。
巴黎蒸餾廠是一座與眾不同的香水公司，好比文藝復興般，將古典傳統結合創新的蒸餾藝術，帶給客人真正精緻又優雅的色調。
堅持與創新
巴黎蒸餾廠致力於以美感呈現香水的氣息。這典雅獨特的實驗室從創新的角度出發，探索及定位創業理念，香水濃縮液採用高品質的原料，使我們能成為高雅脫俗的香水。
尤其是在酒精的製作上，此系列（N°1）脫穎而出，Nicolas Julhès拒絕使用一般非天然中性酒精，堅持使用自家的蒸餾器製造出『天然、有質地的酒精』。
有別於一般中性酒精的澀味，Nicolas都能為蒸餾出的酒精另闢蹊徑。對於尼古拉而言，香水可以擦出別有洞天的火花。此系列（N°1）香氣濃郁持久，靈感來自於尋找新鮮感、活力及力量的概念，此為一系列充滿活力且，具有良好結構感的香氣。
J1
杜松子和本木香調在前段成為了主角。娓娓帶出中段成熟的木質的香氣，佛手柑和香料氣息成為了最優雅的尾韻。
巴黎蒸餾所的三款皆為濃香水Eau de Parfum（香精濃度12-20%），味道持久至6小時。
