在過去的20年裡,亞伯畢修集團(Albert Bichot)為提升品質不遺餘力,如今所有葡萄園都是可持續或是有機農業,產量大幅減少,控制葡萄的品質。家族所擁有的葡萄園,也光榮的被聯合國教科文組織(UNESCO)納入世界遺產,實為不易也為家族帶來極大的榮耀。
擁有新鮮水果和森林灌木的濃郁野生香氣,柔順、平衡,但不缺乏活潑與精緻的口感。整體風味表 現出美味與芳香。適合搭配烘烤、燉煮,甚至一點煙燻的紅肉和適中風的起司。