複選
複選
在薄酒萊（Beaujolais）僅有的十座特級村當中，翹鬍子亨利酒莊（Henry Fessy）就在其中八座擁有田地；裡頭葡萄藤齡平均至少 50年，才有辦法釀出多款風味精彩濃郁的優質薄酒萊。
沛綠雅莊園（Domaine de la Pierre）是翹鬍子亨利的「高端計畫」，是一塊位於薄酒萊著名的村莊–風車磨坊（Moulin-à-Vent）內的10公頃區塊，土壤多為砂質黏土。翹鬍子亨利酒莊精選出風車磨坊最優質的葡萄，大部分葡萄藤都超過30年，釀造出最精采優質的薄酒萊特級村莊葡萄酒。
