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Podere Sapaio Volpolo Bolgheri Rosso 2016 薩巴歐酒莊 紫冠 寶格麗紅酒

薩巴歐酒莊．「紫冠」寶格麗紅酒

Podere Sapaio, "Volpolo" Bolgheri Rosso 2016

專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

93

/ 100分

Wine Spectator

93

/ 100分

James Suckling

92

/ 100分

酒款介紹：

釀造：葡萄於不鏽鋼桶中長時間溫控浸皮發酵，續於法國橡木桶行乳酸發酵。之後於橡木桶中陳釀14個月，瓶陳六個月。

  

色澤：深寶石紅。

 

香氣&口感：散發濃郁的巧克力、櫻桃、黑莓、辛香、肉豆蔻和礦物香氣。酒體結構紮實，有明顯的單寧和巧克力滋味。

 

搭餐建議：串燒，燒烤紅肉類。

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