Cannubi葡萄園位於Cannubi丘陵的中心,擁有絕佳的南/西南日照方位以及坡度。這款酒最特別之處,在於該葡萄園的獨特土壤組成。這是唯一在整個Barolo地區,葡萄園的土質組成分屬於2個不同地質時期交接的地方,因此,釀造出來的酒帶有無與倫比的複雜風味,有著甘草、菸草滋味以及飽滿圓潤的單寧。
明亮的紅寶石色澤,香氣馥郁且複雜,漫溢著紅色水果香氣,例如:櫻桃、覆盆子及草莓等,並透出乾燥玫瑰、甜香料、甘草及芳香菸草氣息,香氣優雅持久,醒開後綻放出貴族般的氣質。口感如絲綢般細緻滑順豐厚,優雅且有魅力,酒體結構優良,單寧絲滑飽滿。綿密悠長的餘韻中帶有莓果、烤榛果及松露的風味。具有至少20年以上之絕佳陳年實力。
單獨品飲之最佳選擇;亦可搭食各式紅肉、燒烤、松露以及豐厚滋味的野味料理, 也非常適合配品熟成的硬質起司。