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Munjebel® Bianco為酒莊入門系列白酒,浸皮時間較短,使得風格集中又優雅,並使得這款酒能搭配多種不同類型的菜餚,從魚類到白肉都很出色。
葡萄來自介於海拔620與750米的葡萄園,該園多未經嫁接根部的平均40年以上老藤,葡萄去梗、 經低溫浸皮萃取、再榨汁後進行酒精發酵,與酒渣培養約18個月後裝瓶。