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Domaine Trapet Pere et Fils Gevrey Chambertin Ostrea 2012 特拉佩酒莊 哲維瑞香貝丹 牡蠣 紅酒

特拉佩酒莊.哲維瑞香貝丹「牡蠣」紅酒

Domaine Trapet Père et Fils, Gevrey-Chambertin "Ostrea" 2012

專業酒評:

Robert Parker

89+

/ 100分

Burghound

89-91

/ 100分

Stephen Tanzer

89-91

/ 100分

酒款介紹:

這款「牡蠣」("Ostrea")紅酒來自布根地(Bourgogne)的哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin),這裡的黑皮諾(Piont noir)較為剛硬雄厚,算是全球黑皮諾紅酒十分經典的風格之一。

 

酒款帶有誘人的辛香及優雅的白花氣息,隱約還能嗅到一點木質、森林濕地與莓果香氣。酒體濃郁且風味集中,尾韻堅實有力具層次,整體有絕佳的平衡感。