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Orin Swift Mercury Head Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 歐林 絲葳芙特酒莊 水星之首 納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

歐林.絲葳芙特酒莊.「水星之首」納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

Orin Swift, "Mercury Head" Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

  • 750ml
    #26672
  • 產區: 美國 加州 North Coast Napa Valley
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Orin Swift
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 2020-2035

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酒款介紹:

當被問及Orin Swfit 的釀酒哲學時,Dave Phinney 保持簡單的心對待每一瓶酒。就像注定要釀造Mercury Head一樣,雖然在最終的混合有些限制,但對於最後的結果感到驚訝。2016年,我們有史以來第一次從Sonoma Valley 歷史悠久的Monte Rosso 葡萄園採收了少量Cabernet Sauvignon,2017年也同樣做了類似的事情。然而,年復一年,傑出的葡萄園成為葡萄酒的中堅力量:Rugherford 的Morisoli 葡萄園,St. Helena 的Milat 葡萄園以及Atlas Peak 的Stagecoah 葡萄園等等。橡木桶陳釀15個月的Mercury Head 是Napa Valley 最好的Cabernet Sauvignon 的真實代表。