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「海星園」紅酒(Les Astéries)展現出卓越的礦物風味,以葡萄園裡堅硬的星狀石灰岩(calcaire à asteréries)命名。
這款酒以梅洛(Merlot)葡萄為主,加入一些卡本內弗朗(Cabernet Franc)混釀。散發著濃郁的黑醋栗、李子、紫羅蘭、黑巧克力氣息。入口後,粉質和礦物風味撲面而來,酒體中等至飽滿,整體平衡極佳,單寧豐富,餘味悠長。