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這款「精選」一級園不甜香檳("Grande Réserve" 1er Cru)呈淺金黃色的酒液,散發餅乾、麥香、洋梨與櫻桃等香氣,並隨時間發展出百合花、橡木桶、芹菜及白胡椒等辛香料風味。
這款香檳層次極為複雜,氣泡綿密細緻、香氣奔放,難以想像這只是酒莊的基本款香檳。建議與肉丸、水煮白肉、鮮魚、硬質起司等美食一同享用。