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Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園,海拔約280米的南向坡,樹齡35年。
Ruchè的葡萄採收相當特別,70%的葡萄在正常成熟期採收,而另外的30%則刻意延後2-3週採收。於不鏽鋼桶中發酵,之後裝瓶平放於酒窖中一年後上市。
年輕時呈現深紅寶石色,並帶有些微的紫色反光;酒款在瓶中陳年數年後,會呈現石榴色。
芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。酒體飽滿且結構緊實,滑順的丹寧不會造成味蕾負擔,紅莓果風味爆發到極致,是一個優雅且令人回味的口感。