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作為澳洲巴羅莎（Barossa）產區的第二大葡萄酒品牌，格萊堡（Grant Burge）以傳承古法與高品質為核心價值。格萊堡的葡萄酒釀造歷史可以追溯至1855年，除了有超過160年的珍貴釀酒知識與經驗，近年酒莊更結合現代先進技術，將葡萄酒品質更推上一層樓。自2008年起，連續八年被澳洲葡萄酒權威–James Holliday評鑑為「五星級酒莊」。
釀出最具活力及影響力的葡萄是格萊堡最重要的挑戰之一，強烈的酒體、濃郁的風味，來自巴羅莎谷與庫納瓦拉（Coonawarra）之中心地帶，因酒液深邃如墨般，故將此系列命名為「水墨」（Ink）。
如墨般深沉厚實，野莓水果與橡木辛香料氣息，豐富厚實的酒體帶出如果醬般濃稠的深色水果風味，細緻的單寧鋪陳出絕佳的平衡度與尾韻。建議可搭配濃郁的鮮味料理或微辣辛香料的印度咖哩。
