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Els Vinyerons Pregadeu 2019 阿莫酒莊 螳螂 氣泡酒

阿莫酒莊．「螳螂」氣泡酒

Els Vinyerons, "Pregadéu" 2019

  • 750ml
    #32093
  • 產區： 西班牙 加泰隆尼亞 Penedès
  • 酒莊： Els Vinyerons
  • 類型： 白氣泡葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Xarel-lo
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

葡萄園含有1千8百萬年前的豐富牡蠣化石土層，園區面東，使葡萄沐浴於涼爽晨曦中。全程手工採收之外，輕揉搾汁且使用本地野生酵母自然發酵，添入少量Parellada葡萄汁啟動瓶中二次發酵，二次發酵進行18個月。無攪桶、澄清、穩定等後期加工程序，裝瓶前完全不添加任何 SO2，完全100%自然酒釀造。百分之百表達Xarel.lo葡萄品種於地中海氣候下早熟、酸爽氣質與富果香的潛力，殘糖每公升2克以下。

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