複選
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樂華女士買下樂華酒莊後的第一個決策，便是將酒莊徹底轉變為「自然動力栽種法（Biodynamic Viticulture）」。她堅持，葡萄藤生病了，就以藥草汁調配硫磺治療；葡萄園生病了，就找地質學家來針灸土壤，以崇尚自然到一種極盡奢華的方式來照顧她的葡萄。
延續栽種葡萄自然至上的信仰，在酒窖裡樂華女士也採用最自然的方式釀酒，讓葡萄承載著風土條件的特色，發展出屬於該產區的風格。
產區夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet）是最能反應布根地（Burgandy）發展歷史的最佳典範；完美的東南朝向、排水性和儲熱性俱佳的石灰岩土壤都促成了成熟飽滿的特性。這款酒有著清爽的口感，帶著柑橘、梨子及花香氣息。風味圓潤、豐腴，以檸檬皮的柑橘調性為主體，絕對值得一試。
