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東之丘陵(Colli Orientali del Friuli)這個以白酒為著稱的產區,其良好的生長環境讓灰皮諾(Pinot Grigio)有更好的熟成度與酸度,相比清淡少風味的白酒類型更加受歡迎。
金合歡花和熟成熱帶水果的香氣,帶有麵包酵母淡淡清香,在口中優雅且與香氣相互輝映,飽滿的酒體、中等的酸度和微妙的酵母風味令人驚豔,充滿個性的白酒,讓人不禁想多嘗幾口。適合搭配泰式海鮮沙拉或檸樣清蒸魚等料理,方能讓美味加乘!