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來自海拔450公尺的山坡園,地塊僅1.6公頃,葡萄藤齡23年。土壤以岩塊、片岩與石灰岩黏土組成。手摘浸皮20至30天,於斯洛維尼亞大桶天然酵母發酵。木桶陳年至少兩年、再入大槽陳釀六年,於2019年裝瓶。
深寶石色的酒澤中透出紫羅蘭沁香、丁香、黑櫻桃和香脂香料氣息。經歲月沈靜的柔和質地,濃郁而柔滑,優雅而沈醉。搭配嫩煎小羔羊、香料肋眼牛排與熟成乳酪,浪漫的一餐切不可少了這美酒!