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1976年，達克宏酒莊（Duckhorn）由丹．達克宏（Dan Duckhorn）和他的太太瑪格麗特．達克宏（Margaret Duckhorn）共同創立。1978年開始收成葡萄，以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此達克宏開始享有「美國的Petrus」美名。2009年達克宏獲選為美國歐巴馬總統就職餐會指定用酒，其歷史地位更不可言喻。達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的那帕谷（Napa Valley）葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
達克宏酒莊在那帕谷（Napa Valley）釀造夏多內（Chardonnay）白酒已有40多年的歷史，在市場上非常受到歡迎。夏多內來自冷涼產區，使用經典釀造工藝，在法國橡木桶做發酵（95％橡木桶、5％不鏽鋼桶），同時讓葡萄酒帶酒渣陳釀，帶酒渣陳釀的葡萄酒需要不時進行Stirring Lees這一工序，才能令酒液與酒渣充分接觸，此釀造工藝可以使葡萄酒的風味變得更為複雜，酒體更加飽滿，整體更為平衡。
帶有黃桃、奶油檸檬、梨子與芒果香氣，以及法國橡木桶帶來的奶油麵包、甜香料以及法式烤布蕾氣息；入口豐富的桃子與梨子在口中散開、混合了層層堆疊的杏桃、丁香以及檸檬草香氣，優雅的酸度引領綿長的尾韻達到完美的平衡。
