勝利喜鵲堡(Château La Verrière)坐落於波爾多兩海之間Landerrouat村;擁有45公頃矽質和鈣質黏土的葡萄園,葡萄樹齡平均為25歲。酒莊悉心照料及監測,維持葡萄的健康和成熟度。
葡萄一運送到酒莊,便立即用氣壓式壓榨機輕柔的榨汁並浸泡;澄清之後,發酵控溫在18至20℃。經過幾個月和酵母浸泡,萃取出更多的風味後,才調配混合。
這款白酒具有淡淡的檸檬黃色,散發出清新的柑橘類香氣,帶著荔枝及芒果香。酸度爽脆、豐沛而有活力,和活潑的果味相互呼應,尾韻有成熟的柚子氣息。可搭配新鮮的海鮮盤(簡單水煮或是生鮮的海鮮)、蝦子、烤魚或當餐前開胃酒。