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Taylor s Very Very Old Port NV 泰樂酒莊 超級古稀波特

泰樂酒莊.超級古稀波特

Taylor's, Very Very Old Port NV

  • 750ml
    #39773
  • 定價 $ 35,000
    酒窩價 $ 32,480
    3-5工作天到貨
  • 產區: 葡萄牙 波特與斗羅河谷
  • 法定等級: 法定產區管制(DOC)
  • 酒莊: Taylor's
  • 類型: 紅加烈葡萄酒/甜型
  • 品種: others
  • 建議適飲期: 2023-2027

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專業酒評:

Jancis Robinson

18.5

/ 20分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    JR 18.5

    750ml
    $32,480

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

超級古稀波特酒(Very Very Old Port, VVOP)為泰樂酒莊(Taylor's)限量發行的稀有波特酒,來自酒莊極為古老的木桶陳年儲備庫,其獨特的混釀是迄今為止發布最古老的葡萄酒之一。由酒窖中精選的稀有木材製成,其中部份更是第二次世界大戰之前就一直靜靜地濃縮的神奇精粹!

 

酒莊訓練有素的製桶團隊的技能,多年來製作並確保木桶品質;酒窖大師的專業知識,在酒窖的數十載光陰中精心呵護著葡萄酒,而釀酒師的藝術更賦予超級古稀波特酒非凡的平衡和細膩。

 

中心的深栗棕色逐漸褪色為琥珀色,邊緣有淺稻草色的窄邊。此款古老年份的波特酒展現了長久木材老化所能達到的頂峰狀態,在木桶中陳釀多年後,很少有波特酒能保持如此平衡和細膩,極為巧妙的混調更使其擁有對稱性與清晰感。

 

香氣濃郁空靈,結構細緻。奶油糖果、無花果乾、現磨咖啡與杏仁糖以及葡萄乾混合,產生豐富的李子布丁風味舖散於背景,接著是新鮮的橙皮和杏味突出展現亮點。淡淡的香草、雪松木和肉桂帶來微妙的辛辣香氣。口感輕盈,酸度明亮,平衡完美且餘味悠長,似乎有無窮無盡的醇厚湧動。