複選
複選
葡萄園在朝北的斜坡上，石灰岩碎石土壤。葡萄藤均齡50年以上，不使用除草劑。
葡萄完全以手工採收，部分去梗後壓榨，混合一定比例的放血果汁。僅以小橡木桶儲存，不去除酒渣（lees），透過換桶（racking）自然過濾。
這款粉紅酒除了主要的三種葡萄：Grenache (45%)、Mourvèdre (30%)、Cinsault (5%)，其餘由多種葡萄混釀而成，包含Syrah、Castet、Manosquin、Carignan與多種Muscat。
其複雜、明確的香氣帶有覆盆子、果園水果、春季花卉、香料、葡萄柚、紅色漿果的芳香，以及迷人的薄荷前調。酒體中等至飽滿，入口多汁，口感完美平衡，橡木香氣與果香完美融合，核心的果感豐厚，餘韻滲透礦物香氣，令人回味無窮。
