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Tenuta Ulisse Rose 2022 尤里西斯酒莊 精選粉紅酒

尤里西斯酒莊．精選粉紅酒

Tenuta Ulisse, Rosé 2022

  • 750ml
    #40241
  • 產區： 義大利 阿布魯佐
  • 法定等級： 地區餐酒
  • 酒莊： Tenuta Ulisse
  • 類型： 粉紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Merlot others

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酒款介紹：

尤里西斯酒莊（Tenuta Ulisse）位於義大利中部阿布魯佐（Abruzzo），西元2006年成立至今僅短短15年，卻扮演著葡萄酒文藝復興的重要推手。酒莊以現代的精良技術培育在地原生品種；加上專利的特殊釀造技術，保留了葡萄的飽滿果味。不僅擺脫了阿布魯佐只產低價酒款的形象，更是在短短時間內大放異彩！

 

釀造這款酒的葡萄經過特有的急速冷卻運送，並在低溫下去皮及去梗後，續行於不鏽鋼桶內低溫浸漬12小時；桶內輕柔的壓碎果肉後，讓流出的葡萄汁液在14度下呼吸24-48小時，再降到8-11度進行發酵。最後，在不鏽鋼桶內陳年3個月。

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