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迪伯多利(De Bortoli)的家訓是:「一分的天賦,九分的努力。」迪伯多利酒廠撐過經濟大蕭條,以及二次世界大戰的戰俘營,並在第二代迪恩(Deen De Bortoli)手中發揚光大,成為全澳洲最大的家族釀酒莊,產品外銷逾50個國家,堅強實力可見一般!
今日迪伯多利的葡萄酒已擴展到1億2千萬澳幣的年收入,並在雪梨、墨爾本、里斯本等各地成立分公司,真正體現了家族的至理名言!
該酒的產區利維利納(Riverina)氣候是適合貴腐菌生長的環境,年初至3月底皆無雨且溫暖乾燥,使貴腐黴得以順利散播,而四月底適度的雨水與晨露,更提供了貴腐黴絕佳的生長環境!採收工作一直從5月中直至6月初,一切都是為了採收到最高品質的貴腐葡萄,釀造出卓越品質的貴腐甜白酒!
酒款風味濃密,很適合搭配甜品、水果拼盤以及起司,是支價格合理的甜白酒,貴腐味絲毫不喧賓奪主,是派對聚會中的好搭檔。是一款無論即飲陳放都是風情萬千、精彩萬分的貴腐甜酒!