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手摘葡萄經過三次篩選,完全去梗,並完全依靠重力進行處理。釀造過程在溫控不銹鋼槽中進行,酒液於橡木桶中培養18個月(40%新桶)。
酒澤呈深紫紅色。入口後,展現黑莓、黑醋栗,以及紅色、黑色李子風味,口感圓潤、單寧細緻;風格濃郁,伴隨淡淡辛香料味,餘韻悠長。