複選
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我們的夏多內莊園（Chardonnay Estate）位於Grace Benoist Ranch約2.4公頃地上，是卡內羅斯（Carneros）之美的最佳範例。此款白酒生動清新、充滿活力，是高雅優美的典範；特意為了展現果香和風土特質，釀造時不經乳酸發酵，僅有輕微的橡木影響。
果實在夜間採收，輕柔地整串壓榨，然後轉移至中性法國橡木桶發酵。葡萄酒經過八個月的熟成後裝瓶，在最初兩個月的陳釀期間，定期攪桶，以增強香氣和口感。
金銀花、檸檬和香草的花香從芬芳的香氣中飄散出，而鮮切蘋果、哈蜜瓜、梨子和蘇打餅乾做成的派皮味在口中交織。口感豐厚細膩，帶有礦石質感和令人愉悅的新鮮口感，是Grace Benoist Ranch的特色，展現出令人垂涎的清脆酸度。餘韻乾淨而悠長，愉悅口感，讓人忍不住一口接一口。
