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Highfield Elstree Cuvee Brut Champenoise 2006 Highfield 精選不甜氣泡酒

Highfield．精選不甜氣泡酒

Highfield, Elstree Cuvee Brut Champenoise 2006

  • 750ml
    #422
  • 產區： 紐西蘭 馬爾堡
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Highfield
  • 類型： 白氣泡葡萄酒／半干型
  • 品種： 50 % Chardonnay 50 % Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

以海菲德 (Highfield) 酒莊獨家的 Elstree風格釀造，長期的酵母菌醇化賦予了酒款餅乾的清新香氣，與之共舞的則是以傳統香檳法釀造出來的清爽酸度。這支以黑皮諾 (Pinot Noir) 與夏多內 (Chardonnay) 混釀的氣泡酒口感柔和細膩，優越的平衡與微甜的口感令人想要一杯接一杯。

品飲筆記：

亮麗的稻草色澤中一顆顆晶美的氣泡活潑有力，氣味上表現萊姆、葡萄柚與稍微烤過的餅乾香氣，入口爽朗乾淨，柑橘的風味爆發出來並伴隨著奶油餅的綿密口感，個性高尚典雅，尾韻悠長。

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