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Domaine Taupenot Merme Chambolle Musigny 2021 陶培諾 梅爾姆酒莊 香波蜜思妮紅酒

陶培諾-梅爾姆酒莊.香波蜜思妮紅酒

Domaine Taupenot-Merme, Chambolle-Musigny 2021

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專業酒評:

Jancis Robinson

16+

/ 20分

酒款介紹:

1405年就開業的傳統釀造世家,由陶培諾(Taupenot)及梅爾姆(Merme)兩大家族共同經營,陶培諾-梅爾姆酒莊(Domaine Taupenot-Merme)如今已傳至第七代,是法國獨立酒莊協會元老會員。

 

酒莊規模超過 13 公頃,分佈在 13個法定產區。莊主堅持低收貨量,100%人工採摘,嚴格執行篩選管制產量,貫徹精緻農業「量少質精」的精髓。

 

香波蜜思妮紅酒(Chambolle-Musigny)閃爍著明亮的深紅酒色,透著紫色光澤。酒款散發出明顯的紅櫻桃香氣,紫羅蘭、草莓及香料的氣息跟隨在後;單寧絲滑、柔順,結構完整。