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平均樹齡25歲的葡萄藤,種植在砂礫混黏土地層。優異的排水性,特別適合卡本內弗朗(Cabernet Franc)藤蔓的生長。為了確保果實達到理想成熟度,經常性的翻土、綠色採收與拔葉。葡萄在不鏽鋼槽發酵,並在法國橡木桶培養,其中新桶比例為三分之一。