複選
複選
葡萄手工採摘後，聚集在小型木板條箱中，這麼做可以讓提前破皮而流出的氧化葡萄汁持續地流出。採集回來的果實經過分類篩選、在不去梗的情況下釀造。使用沾染在葡萄皮上的天然酵母來進行發酵，隨後於新橡木桶中陳釀18個月（40%為新橡木桶），賦予酒體強大的窖藏實力。
這款特級園紅酒散發著美麗的深紅色酒澤，帶有橡木、麝香、雪杉、胡椒與荳蔻等辛香氣息，伴隨紫羅蘭、杜松子、藍莓等果香，揉合成迷人的複雜芬芳，隱約還可聞到菸草與大麥氣息。酒體集中而富有力道，單寧細緻、平衡，尾韻帶有鹹味、橘子皮與甘草韻味。
