複選
複選
葡萄園「香貝丹．貝日」（Chambertin-Clos-de-Bèze）位於特級園之路（Route des Grands Crus）之上，海拔240～280米的中坡。
釀造這款酒的果實來自位於山坡頂部、朝東曝曬、由淺褐色土壤和石灰岩碎屑組成的地塊，這些特色賦予了葡萄酒細膩感和成熟度。葡萄手工採摘後，部分去梗的葡萄（10%整串葡萄）於小型木桶中發酵，並且每天進行輕柔壓榨。接著在來自西斯特會修道院林（Cistercienne）的新橡木桶中陳年20個月，並在第13個月更換橡木桶。
這款特級園紅酒帶有非常漂亮的深紅酒色。香氣方面，散發水果沙巴雍（Sabayon）、橙皮和丁香的氣息。口感平衡，清新優雅的韻息與酸度完美融合；果醬和煙燻的氣味隨之綻放，單寧優美。是一款非常美麗、迷人的葡萄酒，其味道也會隨著時間的推移而發展。
