複選
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葡萄園位於山坡中部，在Morgeot修道院下方；該修道院由西多會修士於12世紀建造，是引領本區葡萄種植的先驅。該區享有充分的陽光和風的照拂，是莊園裡成熟最早的葡萄園之一。
平均藤齡約50歲，果實經由手工採收，整串葡萄緩慢地榨汁；以自然酵母在橡木桶中發酵，之後再進行18個月的橡木桶陳年，期間配合攪桶讓酒體更圓潤、香味更成熟。裝瓶前以自然的重力換桶去除雜質，不過濾、不加二氧化硫。
酒液呈現晶亮的紅寶石色，帶著黑櫻桃、黑莓等紅色水果風味以及灌木叢般的木質系芬芳；口感果香濃郁、單寧堅實絲滑優雅，餘韻濃郁芳香。建議搭配燒烤類料理、布根地燉牛肉或起司。
