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Château Haut Selve Graves Blanc 2022 歐賽夫城堡 格拉夫白酒

歐賽夫城堡.格拉夫白酒

Château Haut Selve, Graves Blanc 2022

  • 750ml
    #45901
  • 產區: 法國 波爾多 Graves
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Château Haut Selve
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 50 % Sauvignon Blanc 50 % Sémillon
  • 建議適飲期: 2024-2027

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酒款介紹:

位於波爾多(Bordeaux)的歐賽夫堡(Château Haut Selve),120年前曾是一片松林;其結合藝術與歷史,令建築如藝術品般細膩,進而成為格拉夫五大頂級酒莊之一。

 

自2018年起,莊園取得HVE認證(Haute Valeur Environnementale)三級與Terra Vitis認證。葡萄園採用有機肥料,不添加化學藥劑。果實採收後,泡皮發酵12-18小時,於橡木桶培養六個月,50%為新桶。

 

明亮黃綠酒澤。香氣輕盈卻複雜,帶白色莓果和烘烤焦香。白色水果融合烤麵包風味,口感清新帶礦物感,尾韻圓潤具鮮明個性。