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Domaine Audiffred Cote de Nuits Villages Le Clos de Magny Rouge 2021 奧德弗雷酒莊 夜丘村莊 馬尼 紅酒

奧德弗雷酒莊．夜丘村莊「馬尼」紅酒

Domaine Audiffred, Côte de Nuits-Villages "Le Clos de Magny" Rouge 2021

  • 750ml
    #46471
  • 產區： 法國 布根地 Côte de Nuits
  • 法定等級： 村莊級
  • 酒莊： Domaine Audiffred
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

奧德弗雷酒莊（Domaine Audiffred）擁有約5公頃的葡萄園，分布從哲維瑞香貝丹（Gevrey Chambertin）到玻瑪（Pommard）多個區域；採「理性控制法」（lutte raisonnée）種植，不施化肥、不除草。

 

釀造方面，100%的去梗釀造，在短暫的低溫泡皮後用野生酵母發酵，且只使用舊桶進行釀造，釀出細膩且果味均衡、單寧精巧的酒款。

 

這一款是由採自夜丘最尾端的高構鑾村（Corgoloin）裡的單一葡萄園「馬尼」（Le Clos de Magny）釀造，平均樹齡約60歲。酒液在桶中陳年18個月。

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