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夏布利「普爾日園」特級園(Chablis "Les Preuses" Grand Cru)面積10.7公頃,此園地處上坡,但坡度和緩,表層土壤厚度是夏布利七個特級園中最厚的。葡萄園靠近山坡的至高點,位於 Serein 河右岸,毗鄰「布果」特級園("Bougros" Grand Cru)。Sebastien Dauvissat 釀造的這款特級園白酒總是散發著熱情洋溢的芳香,在非常成熟的年份,多了一層異國情調的成熟果香,隱約可見蜜思嘉(Muscat)葡萄的影子。
口感豐腴多汁,果味均衡,風格優雅圓潤。